Pizza e mizerabilă sau sunt eu snob?

Acum 10 ani, când stăteam în Militari, era pe Moinești o speluncă a unui judecător, GEDI, care făcea pizza cu blat pufos. Nu era cine știe ce, cred că secretul lor principal era că puneau puține chimicale. Prin țări străine nu am mâncat pizza, nici măcar în Italia sau SUA, locurile de baștină ale diverselor sortimente de pizza.

Acum, am o dilemă. Am încercat Domino’s, Jerry’s, Bada Bing și ce mai e prin Brașov și majoritatea fac o pizza mediocră. Sigur, există și pizza proastă, aia pe care o mănâncă bucureștenii care ajung în Piața Sfatului și se așează la terasele de acolo, consultă meniul, văd că n-au șaorma tradițională, așa că iau o pizza tradițională cu un capuccino tradițional.

Revenind. Am îmbătrânit, sunt snob sau pur și simplu pizza nu e aceeași mâncare grozavă pe care o laudă toată lumea?

128 comentarii

  1. Da


    Comentariu apreciat. Thumb up 115 Thumb down 2
    • Comentariu ascuns de spiriduși!
      [Click aici]


      Comentariu nasol. Thumb up 16 Thumb down 46
    • @cristi, cand ai chef de porcarii, intradevar, un loc sigur e phd… in rest, gasesti pizza buna si in romania, da’ trebui sa cauti un pic. ah, si oricum, intai trebuie sa bagi niste carbune natural, un espumisan, stii tu, ceva sa mai elimine din basini…


      Comentariu apreciat. Thumb up 38 Thumb down 10
    • ( ͡° ͜ʖ ͡°)


      Comentariu apreciat. Thumb up 13 Thumb down 3
    • @thebblack
      1. Am rugămintea de a ma ajuta sa mai scad costurile cu espunisan ul: unde anume sunt locurile alea unde mănânci o pizza in Ro? Ca altfel vorbim vorbe
      2. Călătoresc in Italia cam o data pe an pentru câteva zile. Imi scuzi îndrăzneala de a mânca si a aprecia o pizza in Roma. Data viitoare o sa imi împachetez sarmalele tradiționale (oh, stai, nici alea nu sunt chiar românești).

      E mai ușor atacul la persoana decât un dialog decent, nu?


      Comentariu indecis. Tu ce zici? Thumb up 16 Thumb down 20
    • vezi ca ai cateva recomandari prin restul comentariilor. as putea sa mai adaug si eu una, dar livreaza doar in cartier, asa ca nu ma agit.

      in ce priveste chestia cu basinile, nu era un comentariu care ti se adresa in mod direct ci acelor multi romani care au dat si ei o data cu nasul de mai stiu eu ce rahat prin europa si dupa asta orice din romania le pute. dar probabil am lovit un punct sensibil… chill si cristos a inviat!

      Thumb up 6 Thumb down 1
  2. #7

    Comentariu ascuns de spiriduși!
    [Click aici]


    Comentariu nasol. Thumb up 11 Thumb down 124
  3. Sunt locuri destul de rare unde gasesti pizza buna. Domino’s, Jerry’s etc sunt chestii care fac volum nu calitate.


    Comentariu apreciat. Thumb up 38 Thumb down 2
  4. cand mai vii prin Bucale incearca Fabio Pizza, poate au mai evoluat papilele tale si trebuie sa le dai si altceva decat blat pufos si parizer.


    Comentariu apreciat. Thumb up 105 Thumb down 4
  5. Comentariu ascuns de spiriduși!
    [Click aici]


    Comentariu nasol. Thumb up 5 Thumb down 88
  6. urasca malaiul ala prajit pe blat, mereu il prind in cate o plomba si ma strafulgera pana in creieri.
    cea mai buna pizza mancata de mine a fost in venetia intr-o pizzarie de familie iar pe locul doi in Dubrovnik. in italia avea doua ingrediente si blatul f subtire. blatul pufos mi se pare o inventive romaneasca in ton cu mancatul a unei franzele intregi la un pranz.


    Comentariu apreciat. Thumb up 78 Thumb down 8
  7. pe vremuri, la tnb aveau o pizza dementiala. nu stiu acum unde mai e, sau daca mai e, cafeneaua actorilor, dar aia era cea mai buna pizza pe care am mancat-o in oras. la fel de bun era si sosul de rosii, pentru ca nu iti aduceau ketchup, ci sos. in rest nu, nu ti se pare, pizzeriile sunt cam de rahat si pizza este foarte, foarte scumpa tinand cont de calitatea ei. de aia prefer sa o fac eu acasa. pun ce vreau pe ea, cat vreau si ies la juma de pret….

    Thumb up 6 Thumb down 2
  8. dupa ce am trecut la cuptor electric si am mai achizitionat si 2 tavi de pizza de la tefal, nu am mai pus gura pe pizza din oras pentru ca da, e mizerabila!

    Thumb up 8 Thumb down 6
  9. Două pizza mi-au rămas în minte, pe lumea asta: pizza Panipat, aia cu ciuperci, din anii studenției (mai ales aia din Gara de Nord), și pizza “deep dish” din Chicago, de la Pizzeria Uno (sau Due). Din păcate la noi nu face nimeni “deep dish”. Restul se numesc pițe (nu pizza), și nu contează.


    Comentariu apreciat. Thumb up 17 Thumb down 3
    • +1000 pentru cea de la panipat din gara de nord


      Comentariu apreciat. Thumb up 11 Thumb down 1
    • ♤ acest om merită o felie de pizza

      Thumb up 5 Thumb down 0
    • Deepdish, spuma chicagoului in materie gastronomica, reteta obezitatii fara efort. Incercat cateva, dar singura decenta, era ceva cu lou pizza parca, dar nu toate restaurantele ca sunt mai multe, ci doar ala din little village, ca restu baga la ulei de sare colesterolul pe nas.

      De foame corporatista, care vedea orasul de la inaltime dar nu avea timp sa il miroasa, am baxat 3 zile numai pizza, m-am ingrasat 5 kg si restul saptamanii am bagat apa si ierburi ca vaca, ca totul de ingrasa acolo.

      Thumb up 1 Thumb down 1
  10. Exista o posibilitate ca pizza din Brasov sa fie pur si simplu nasoala (*testat Jerry’s acum cativa ani, e naspa rau. Cea din Bucuresti e decenta pt cati bani dai pe ea).
    Mitici snobi, stiu.

    Thumb up 6 Thumb down 5
  11. In Bucuresti: Borgo Margherita, Fabio, Trenta

    Thumb up 5 Thumb down 2
  12. pizza de la Stradivari (bucuresteni, terase, Sfatului) este buna rau :P

    Thumb up 0 Thumb down 2
    • Stradivari este un restaurant cu o bună reputație încă dinainte că ideea de ”tourist trap” să ajungă la Brașov, plus că nici măcar nu e tangent cu terasele din Piața Sfatului.

      Thumb up 0 Thumb down 0
  13. https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g295394-d1976274-Reviews-Pizzeria_Della_Nonna-Brasov_Brasov_County_Central_Romania_Transylvania.html

    Descoperit pe TripAdvisor si incercat. Bate usor la cur 90% din pizzeriile din Bucuresti. Mai bun ca Fabio.

    Thumb up 5 Thumb down 1
    • da man. za best e sa cauti intai o parere pe trip advisor


      Comentariu indecis. Tu ce zici? Thumb up 9 Thumb down 11
    • Toți părinții de la grădinița fetiței aleg pizzeria asta. Acum zici și tu de ei.
      Diseară dau comandă.

      Thumb up 2 Thumb down 2
    • N-am fost dezamăgit de recomandările TripAdvisor vreodată si daca s-a întâmplat a fost ca eu cautam altceva. Nu vad care e problema cu TripAdvisor, să-mi spună si mie cineva sa nu fiu pleb.

      Thumb up 5 Thumb down 1
    • ce problema sa fie cu tripadvisor? io ziceam serios ca e ok.

      asa cum inainte sa cumpar ceva ma uit pe amazon.com la combinatia de multi evaluatori (daca se poate mii) si multe stelute/un produs o marca anume

      Thumb up 2 Thumb down 1
    • tripadvisor e o porcărie :D

    • pai zi si un sait ok de orientare turistica

      Thumb up 1 Thumb down 0
  14. E totuşi o diferenţă între “mizerabilă” şi “mediocră”. După părerea şi gusturile mele, Bada-Bing e o mizerie, dar totuşi e cinstită la preţ. Jerry’s, Pizza Hut şi Domino’s sunt exagerat de scumpe pentru mediocritatea oferită. Pizza Hot e preferată de mulţi, dar doar la restaurant, nu comandată. Mă rog, eu nu o consider pizza, e un fel de tocăniţă cu usturoi pe pâine, care merge cu o Cola rece. Pentru acasă am rămas de vreo 2 ani la Pizza Iolo, vine repede, e pe vatră şi e bunicică.

    Thumb up 4 Thumb down 1
  15. Am incercat multe la viata mea iar in ultima vreme merg cel mai bine cu Domino’s, Mediterraneo cu blat cu Philadelphia. N-are carne, huo. Da si? daca vrei neaparat pui toping sau mananci si tu o masa mai fara carne…

    Vali, da-n casa nu faci?

    Thumb up 1 Thumb down 6
  16. Nu intelegem ce inseamna “chimicale”. In general se face pizza cu ingrediente ieftine si de aia cam iasa rea: se pune parizer, cascaval vegetal, ulei, sunca de proasta calitate, cel mai ieftin salam. Unii idioti pun mazare, varza, cartofi altele care nu au ce cauta intr-o pizza.

    Thumb up 4 Thumb down 4
    • Ai fi surprins sa incerci Pizza cu cartofi prajiti. Pe langa carotif mai sunt si niste ardei murati si un salam foarte subtire si putin picant.
      Ce este drept……nu am mancat asa ceva in Ro, doar in IT.

      Thumb up 1 Thumb down 1
  17. Incearca boss si icre negre.


    Comentariu apreciat. Thumb up 18 Thumb down 1
  18. Cea mai buna mi se pare Blue Viking, urmata de Pizza Pazza si Stradivari. Sunt acceptabile si anumite sortimente de la DODO (alea cu blat pufos).
    Erau pe vremuri f buni si Four Star.
    Domino’s, Jerry’s si Pizza Hut sunt absolut oribile.

    Thumb up 5 Thumb down 4
    • nu exista mizerie mai mare decat Blue Viking in Brasov. Mananc la ei doar daca e 3 dimineata,sunt beat ,n-am nimic de mancare in casa si mi-e lene sa iau taxiul pana la McDonalds

      Thumb up 4 Thumb down 4
  19. Majoritatea oamenilor s-au obisnuit sa comande pizza acasa si se ajunge in punctul in care foarte putine pizzerii sa scoata calitate in loc de cantitate.

    Asa faceam si eu pana acum ceva timp cand m-am decis sa merg la diverse restaurante specifice si sa imi ridic comanda. Asa am ajuns sa descopar niste pizzerii Dumnezeiesti unde gustul si modul de preparare este la ani distanta fata de clasicele Domino’s, Pizza Hut etc.

    Nu am exemple in Brasov, insa da-i o sansa conceptului.

    Thumb up 2 Thumb down 1
  20. Boss, toata stima din pozele anterioare reiese ca bagi samanta si cola deci nu te mare connoisseur ca-ti cad stelele Michelin


    Comentariu apreciat. Thumb up 29 Thumb down 4
  21. eu am comandat mai mereu de la Pizza della Nonna.. e cu blat subtire si la pret decent

    mai e si dodo care are pizza decenta

    Thumb up 2 Thumb down 2
  22. Si in Italia, si in SUA e o loterie. Pot fi gard in gard doua carciumi, una excelenta, alta execrabila.

    Cea mai buna pizza pe care am mancat-o vreodata a fost in New York, aici: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g60763-d2009679-Reviews-Rubirosa-New_York_City_New_York.html

    Sos de rosii (cica reteta bunicii emigrata din Italia acum multi ani), busuioc si ciuperci. Atat. Excelenta.

    Thumb up 3 Thumb down 4
  23. Pe de o parte, e limpede că preferințele personale în materie de mâncăruri nu se prea discută. Pe de altă parte, și la pizza e valabilă regula din altă parte: ”cu de toate” is fucking wrong. De aia e o artă să faci o pizza margherita ca la carte, fiindcă nu (numai) ingredintele fac pizza. Și încă o întrebare: de ce vrei o mie de gusturi diferite în gură? Ca să CE? Deci ce pu’a ‘ea caută acolo oul ăla și pieptul de pui și porumbul și miile de feluri de cârnați și telemea și urdă și și și?

    Anyway, cred că glumești când îți dorești pizza de calitate de la Jerry’s, Domino’s și Bada Bing. În Brașov cea mai bună pizza comună, din câte le-am încercat eu, o găsești la Nonna, lângă Școala 5, că au cuptor cu lemne. Altfel, Prato fac o pizza excelentă, dar ei o ard mai fancy, iar la Nicoli pizza e decentă și volumul lor mare e un fel de garanție pentru prospețimea ingredientelor.

    În rest, cea mai bună pizza pe care am întâlnit-o eu în România a fost în Timișoara, într-un loc numit ”La Pizza Napoletana”, unde oamenii s-au școlit pe la Napoli și încearcă să facă pizza ca acolo. Evident, dacă te uiți la ei pe FB, o să descoperi rating-uri de la fel de fel de români imbecili care se plâng că nu e destul conținut pă pizza și că sigur ăia au făcut economie taman cu ei. ;)

    Poftă bună!
    Mx


    Comentariu apreciat. Thumb up 27 Thumb down 3
  24. Nu esti snob (cred si sper, de fapt stiu), dar n-ai mancat pizza in locul bun. Daca si cand mai ajungi in Oradea, te scot la o pizza si-o bere. ;) Numai sa nu uiti sa ma anunti. :)

    Thumb up 3 Thumb down 3
  25. Ce ai tu in poza aia e o tocana, are mai mult de 3-4 ingrediente. Cam asa clasific eu pizza.
    E un nene prin berceni/vitan care face o pizza ca la masa acasa.

    Thumb up 10 Thumb down 1
  26. erezie! Ai voie să nu-ţi placă kimchi, wasabi, alunele de pădure sau orice altă ciudăţenie, dar dacă nu-ţi plac lucrurile mainstream, eşti eretic, strici ordinea tribului, structura socială. Ca şi cum n-ai avea telefon d-ăla cu swipe.

    Mie nu-mi plac nici pizza, nici sarmalele. Nici shaorma (mergeam într-o vreme vara la mare, nu pricep cum pot să mănânce oamenii pe căldura aia aşa ceva, sau GOGOŞI! vara!!). Nici gogoşile. Îmi plăceau merdenelele când eram mică, dar nu mai găsesc nicăieri d-alea bune, sunt soioase şi pline de fulgi de aluat. Lumea reacţionează ciudat: a crack in the system, cum să nu-ţi placă x care le place tuturor?

    Nu cred că e o chestiune de snobism, ci mai curând un efect al faptului că ai mâncat mai multe feluri de mâncare şi na, pana mea, când afli ce mâncăruri există pe lume, pizza şi shaorma coboară jos, jos de tot pe lista preferinţelor.

    În plus, pizza şi shaorma sunt cumva semi-mâncăruri, combinaţii leneşe din câteva ingrediente. Bune când duci o viaţă dezordonată (de ex. student sau workaholic, nu că mulţi dintre noi n-am fost pe acolo vreodată) şi când mâncarea e doar ca să umpli stomacul. Ajungi să-ţi placă pentru că (1) obiceiul e a doua natură şi (2) le asociezi cu diferite alte lucruri, cum ar fi ieşitul cu prietenii.

    Da, pizza sucks. Nu pentru că suntem snobi, ci pentru că am avut şi alte opţiuni. Părerea mea, subiectivă, poate greşită.

    Thumb up 3 Thumb down 6
  27. Vali, vezi ca ai la Trattoria de pe Branduselor o pizza decenta. Am mancat prin vara acolo si era chiar buna, ori poate eram infometati de pe munte si de asta ni s-o parut ok. Oricum, noi am ajuns acolo la recomandarea unor prieteni din Brasov.

    Thumb up 0 Thumb down 1
    • Subscriu, dar e o cârciumă de figuri mijlocii spre mari, ar fi nasol să nu li se arate la o amărâtă de pizza
      Cred că Vali se referea la delivery.
      Man,încearcă Alfredo’s

      Thumb up 0 Thumb down 1
  28. Pizza tine mult de gusturi, insa dupa ce am consumat la greu din Italia, din pizzerii de familie, mi se pare ca din Brasov ai de ales doar de la
    – Iolo (pe langa piata Dacia) si
    -pizza Roma (pe strada Hirscher).

    Restul mi se par prea mizerabile.

    Thumb up 3 Thumb down 2
  29. Esti tu snob.

    Thumb up 3 Thumb down 2
  30. Cea mai buna pizza e cea pe catre mi-o fac singur.

    Thumb up 9 Thumb down 4
  31. In SUA gasesti cea mai proasta pizza, cheese pizza care e sos de rosii si branza, pepperoni care mai are in plus felii de salam/carnati cum vrei sa il numesti din care curge un litru de ulei cand e scoasa din cuptor. Poate te atrage hawaian style sunca cu ananas, chicken bbq care e de paft un pui inghetat si apoi cu sos de bbq si o ceapa rosie.
    Chicago style deep dish poate ti-ar fi placut, dar depinde de unde o cumperi.
    In SUA e acum la moda un fel de Subway dar cu pizza, alegi sosul dorit , apoi din cateva feluri de branza, legume, carnea apoi e bagata la cuptor, platesti si cauti loc la masa, apoi in cateva minute pizza e gata.
    Cauta pe google poze pentru Neapolitan Wood Fired Oven, apoi ai sa intelegi de ce nu iti mai place pizza de oriunde.

    Thumb up 3 Thumb down 4
  32. la noi se face pizza dupa gusturi romanesti, cu cat mai mult topping, o amestecatura vecina cu borala.
    iar blatul gros se trage de la apetitul romanului de-a lua cu paine, sa tina de foame.


    Comentariu apreciat. Thumb up 19 Thumb down 6
  33. blue wiking si a lor diavolo e ok, nu stiu restul.

    cand mai merg prin pasajul de pe victoriei mai iau cate o felie de la … pazza ? aia care au ditamai cuptorul pe lemne acolo. nu e cine stie ce, dar macar e la lemne. patiseriile de acolo iar sunt ok.

    Thumb up 1 Thumb down 3
  34. Delicio pe langa mesota, pana in ora 5 ai 1 bere sau 1 pahar de vin sau 1 suc (pepsi …) gratuit la pizza, eu o consider cam cea mai buna din brasov ( cea care e adusa la comanda este cu 1 clasa sub ce servesc in locatie)
    Iolo f. aproape de pizza hot ( undeva langa piata dacia) pe vremuri a fost foarte ok, apoi a fost praf, acum e iarasi decenta ( vara au si ceva gradina / terasa )

    si am auzit ca e f. buna pizza la fosta “la Strada” intersectia de la toamnei/calea bucuresti/15 noiembrie – pe dreapta (L’Altra Idea) , nu pot insa sa confirm dar posibil sa fie ceva mai bun ( unde lasi masina n-am idee :) )

    Thumb up 2 Thumb down 1
    • Rott, da, corect, la L’Altra Ideea au o pizza excelentă.

      Dar Delicio sunt niște mizerabili și au o pizza submediocră. Niște prieteni mi-au spus de ei, am comandat, au întârziat, pizza arsă, obraznici, scris pe FB, primit telefon de la manager, okay, mai dăm o șansă. A fost okay, dar cu pizza mediocră, repet, încă 2-3 dăți până când mi-au trimis niște paste care nu erau bine fierte și ți se lipeau de cerul gurii. O bătaie de joc. M-am dus personal să le duc înapoi. Nici o scuză, nici un ”ne pare rău, cum putem să facem să fie bine”, doar durut în cur. Deci evitați Delicio pe cât posibil!

      Thumb up 0 Thumb down 3
  35. Cît am locuit în Braşov (şi sînd vreo 5 ani de-atunci) am fost încîntat de Dopo Poco. Nu ştiu dacă s-o fi schimbat sau dacă eram eu mai flămînd pe-atunci dar ar merita o încercare.

    Thumb up 2 Thumb down 1
  36. Pizza Brothers pe lângă Spitalul Floreasca.

    Thumb up 3 Thumb down 1
  37. cea mai buna pizza era la Ines undeva in zona Obor, din pacate stiu ca s-a desfiintat localul. Blat pufos, delicioasa etc.

    Thumb up 2 Thumb down 1
  38. nu mai e cguar la fel de buna + ti s-au mai schimbat gusturile pe parcursul anilor.

    Thumb up 1 Thumb down 1
  39. In general, pizza e proasta. Extrem de greu gasesti una buna fix cand ai chef. Daca esti beat, ajuta

    Thumb up 1 Thumb down 0
  40. in ardeal orice mancare se transforma in gulas dulce cu boia. probabil de aia

  41. Data viitoare cand mai treci prin Oradea roaga amicii locali sa te duca la o pitza buna, stiu ei unde.
    Pitza e prin definitie o mancare de resturi ramase prin casa. Italienii au fost si ei saraci, chiar mai saraci ca noi la un moment dat. Diferenta este ca ei stiu sa faca un festin din nimic.

    Thumb up 7 Thumb down 1
  42. Puneau* nu puneam.. desi practic tu le puneai in tine.. :D

    Thumb up 0 Thumb down 1
  43. Pizza adevărată e aia napoletana, restul sunt variații. Acum 14 ani am intrat pentru prima și ultima oară într-o pizzerie în România (Iași), ceva de renume pe vremea aia. Când am văzut că mi-a adus pizza cu sosul de roșii alături, am înțeles ce blasfemie se întâmplă prin localurile “en vogue”

    Thumb up 3 Thumb down 8
  44. Eu cand am fost in brasov in decembrie am icnercat la Blue Viking sau ceva de genul si a fost foarte buna :)

    Thumb up 3 Thumb down 6
  45. Iti recomand Pizzeria Amore – pe Traian Grozavescu – langa Aula (langa magazinul de bauturi si tutun). E cea mai aproape de aia din Italia, patroana de acolo locuind probabil mult in IT dupa numerele de la masina :) Parere strict subiectiva, dupa ce am incercat tot ce s-a putut incerca in Brasov.

    Thumb up 1 Thumb down 4
  46. Nu știu ce gusturi aveți voi, dar eu mănânc doar Maxi Hot de la Pizza Hot.
    Fetiței i-am luat o pizza Dodo de la Dodo Pizza și mi-a plăcut. Aluatul îl fac ei, m-am nimerit la deschidere și am văzut cum il scoteau de la dospit.

    Thumb up 2 Thumb down 5
  47. Ai dreptate, este foarte greu sa (mai) gasesti o pizza buna. Totul pleaca de la ingrediente, aici se rupe filmul. Cuptorul si maiestria pizzarului nu pot compensa lipsa unor ingrediente de calitate.
    In urma cu ceva ani, am avut o aventura in acest domeniu, deschizand o pizzerie (livrare la domiciliu). Propunerile venite din partea pizzarilor (pe baza experientii lor din alte pizzerii, cu scopul de reducere a costurilor) care dadeau proba de lucru, m-au lasat masca: înlocuirea uleiului de masline cu margarina, un mixt de branza/cascaval vegetal pentru a scapa de pretul mai mare al mozzarellei, utilizarea de mortadela in loc de sunca presata, feliere microscopica, adaosuri de potentiatori de aroma etc. Cu ocazia aprovizonarii m-am convins ca nu mint, urmarind ce cumparau unele restaurante/pizzerii.
    Sa nu uit, cutia este foarte importanta. Daca este un carton nealimentar (mai ieftin), pizza va prinde un gust specific, neplacut, care o va face dezagreabila.


    Comentariu apreciat. Thumb up 16 Thumb down 0
  48. Pizza okish am mancat la diverse restaurante care o au in meniu pe langa ciorbe si fripturi (Shorley), imi mai place cea de la Azzuro Veneziano din Carrefour Orhideea unde au 1+1 gratis. Restul la delivery e mediocru, merge cand ti-e foame ca nu o savurezi.

    Thumb up 0 Thumb down 3
  49. orice pizza e buna daca e calda.

    Thumb up 4 Thumb down 0
  50. Poza de la vecinii tai ?

    Thumb up 0 Thumb down 0
  51. Mie imi place pizza de la restaurantul Horoscop – Bucuresti. :)

    Thumb up 1 Thumb down 0
  52. Pizza e doar o pâine cu mezel. The end

    Thumb up 0 Thumb down 3
  53. tin minte acum muuulti ani pizza de la Sheriffs din zona centrului vechi din bucuresti. mmmm. era una cu niste cubuletele de carne de vita, o nebunie…

    Thumb up 0 Thumb down 1
  54. ia hai tu pe la Bucuresti, du-te pe la Ciccio sau Animaletto (animaletto e mai fitzos) sau chiar la Pizza Brothers, si zi-mi dupa aia. pizze bune care livreaza in tot bucurestiul: fabio si garlic pub&pizza (desi, la garlic cateodata e mega sarata)

    uite niste repere:
    1. o pizza buna are defapt blatul subtire. daca vrei cu blat pufos mai bine iti faci un sandwich.
    2. o pizza buna are blatul crocant. nu chestia aia de blat de la jerry’s care e apoasa si se scurge.
    3. o pizza buna are maxim 3 topping-uri pe langa cel de baza (topping de baza: sos de rosii, busuioc, mozzarella)

    ca sa te mai prinzi de chestii intreaba-i ce ingrediente folosesc: daca mozzarella e de la delaco, mai bine zici pas; daca in loc de busuioc proaspat folosesc busuioc uscat, la fel, vezi in alta parte.

    dar daca reperul tau e jerry’s… aideplm! Jerry’s (sau phd, sau pizza hut, de domino’s si alte boraturi nu mai vorbesc) nu le-as da nici dujmanilor. :)

    Thumb up 11 Thumb down 2
  55. Apropo,cea mai buna pizza in Brasov e delicio. Au si cel mai mare volum de vanzari . Nu,nu au volum mare pt cantitate ci pt calitate.

    Thumb up 1 Thumb down 2
    • Cred că au volum mare după felul în care se poartă cu clienții! ;)

      A propos, duda asta cu ”cel mai mare volum” are și o bază, niște argumente, ceva, sau e din burta unde intră pizza aia ”de calitate” de la Delicio? :) Nu de alta, dar cred că sunt niște pizzerii non-stop care probabil râd de tine acum.

      Thumb up 0 Thumb down 1
  56. Pizzeria Volare din Tineretului are printre cele mai bune paste/pizza de pe la noi.

    Thumb up 2 Thumb down 0
  57. Napoli Centrale, Cluj. Pizza, paste, etc. Cine a fost sina mancat la ei stie cunoaste despre ce vorbesc.

    Thumb up 2 Thumb down 1
    • La Ses au pizza foarte buna. Mie personal imi place si aia de la Toskana. Stiu, restaurantul e o bomba dar se mananca bine.

      Thumb up 2 Thumb down 0
  58. Depinde.

    Pizza e inlocuitor mai consistent pentru un Hotdog sau o aripioara?

    Sau o compari cu o portie de sarmale?

    Thumb up 0 Thumb down 2
  59. Eu zic să pui niște mici deasupra, poate îți place

    Thumb up 0 Thumb down 2
  60. Cauta si vei gasi.
    Ai dreptate, din fericire , nu in totalitate, inca mai sunt restaurante/ pizzerii care stiu ce fac la acest capitol.
    Cheers!

    Thumb up 0 Thumb down 0
  61. fuu vali gand la gand cu bucurie…iti scriu din Militari ..( de pe valea lunga paralela cu Moinesti) ,spelunca inca exista nu am intrat niciodata…Fabio mancam si noi ..si de Brothers am auzit de curand.( am mancat si din astea de duzina Dominos jerrys ..dar de cand am descoperti la niste breteni aluatul asta parca nu ma mai convinge nik cumparat ..poate ii dai o sansa ..sef hadean sa traiasca

    http://www.adihadean.ro/2010/12/pizza-de-casa-cu-blat-sub%c8%9bire-%c8%99i-aromat/

    Thumb up 0 Thumb down 0
  62. Eu am invatat un singur lucru atunci cand mananci pizza. Daca simti nevoia sa pui ketchup pe pizza, atunci pizza aia nu e buna.
    Daca pizza e buna fara sa pui ketchup, atunci pune putin piper si niste ulei de masline.

    Ca idee, toate pizzele pe care le-am mancat in Romania au fost cu ketchup.

    Simplu.

    Thumb up 6 Thumb down 3
  63. Pizza e foarte bună cînd o faci tu, inclusiv aluatul. În rest depinde cum nimereşti.

    Thumb up 0 Thumb down 1
  64. Salut, Vali,
    Într-un fel înțeleg prin ce treci. Nu știu dacă ai observat, dar e din ce în ce mai greu să găsești o pizza delicioasă.
    Eu am lângă casă pentru urgențe Trenta Pizza care la foame și de nevoie – merge.
    Când vreau o pizza nițel mai bună merg în vizită la Borsalino – un local drăguț situat in zona Unirii.
    Cred că cât de curând vom fi nevoiți să gătim acasă fel și fel de mâncăruri (:/)
    În rest, noi să fim sănătoși, la o adică rețete de pizza găsim pe net.

    Thumb up 0 Thumb down 2
  65. In general, cam ai dreptate

    Thumb up 0 Thumb down 3
  66. Moldoveanul prost din mine te invita in Suceava (oras din nord-estul Romaniei), cred ca te zbati sa gasesti o pizza proasta pe undeva.
    Asta din cauza ca fiind moldoveni (deci extrem de saraci ), mare parte din pizzeri sunt pregatiti prin Italia.
    Am mancat pizze mai bune aici decat in Napoli (infecta), Roma (de fast-food), sau Milano (acceptabila).
    Si pastele rup !

    Thumb up 1 Thumb down 2
  67. Va recomand cu incredere pizza de la aia din AfiPalace de la etaj,langa vodafone.Nu mai stiu cum se numeste pizzeria,dar fac niste produse fantastice.Am mancat odata o Canibale sau Carnivora,in fine nu mai stiu exact si m-am cacat doua zile la rand numai apa colorata.Am zis ca o fi fost vreo coincidenta ceva,am mancat inca o pizza la vreo luna,inca trei zile de iesit cu stropi,norocul ca n-am fost si racit in acelasi timp.Pentru amatorii de senzatii tari,recomand.
    P.S.In poza chestia care se vede acolo nu se numeste pizza,aduce mai degraba cu mamaliga si niste sunca.

    Thumb up 0 Thumb down 0
  68. Mizerabilă nu, mediocră da. Chestia îi destul de simplă, amestecul ăla de pe pizza (orice amestec) e greoi, plin de grăsimi, e ambalat într-o cutie de carton când e încă fierbinte și livrată la tine acasă. Nu are cum să fie gourmet.

    Altfel, sunt pizzerii care fac treaba bine. Trebuie doar să le cauți, și să mergi la ele în restaurant să le mănânci. Dacă vrei să comanzi, comandă cel mai subțire blat pe care îl au (inclusiv sau mai ales la Domino’s) – alea îs cele mai bune.

    Thumb up 0 Thumb down 0
  69. In Timisoara exista o foarte mare comunitate de italieni. Exista cateva restaurante cu specific in care poti manca o pizza foarte buna (si alte preparate). Majoritatea ingredientelor se aduc din Italia (ca sa fie ca acasa :)

    Thumb up 1 Thumb down 0
  70. Esi snob, fara doar si poate. :)
    Nu ai mancat pizza cand ai fost in Italia dar zici ca aia din fata casei e naspa. :))
    Nu inteleg faza cu “blat pufos” plm, nu e prajitura.

    Thumb up 0 Thumb down 0
  71. #Babaiete ba, la GEDI am mancat pizza de zeci de ori (am copilarit pe langa Moinesti, pe Mohorului) si da, era ceva misto de tot. Mi-aduc aminte ca pe vremea aia ziceam ca Alexandrion e coniac si-l beam cu gheta. Ah, ce vremuri naive.
    Acum… eu la pizza nu-s pretentios, stiu ca e din start mancare de rahat. Am mancat de foarte putine ori pizza de care sa zic “Da ba, foarte smechera asta”, asa ca ma multumesc si cu asta din “oras” (Pantelimon) cand mi-e foame. Partea misto la pizza asta naspa e ca merge cu ketch-up simplu, nu cu sos d-ala superior.

    Thumb up 0 Thumb down 0
  72. incearca de la Bella Napoli, nu stiu exact daca livreaza in Bartolomeu

    Thumb up 0 Thumb down 0
  73. Nu recomand Pizza Roma din Brasov, am comandat o pizza quattro stagioni… de nota quattro, tare saraca pentru 26 lei.

    Thumb up 1 Thumb down 0
  74. ai dreptate. cred ca exista 2 situatii:
    a). pizzeriile care au clienti le prepara “neglijent”, eventual patronul mai vrea sa faca si economie, ca nu se prind prostii
    b). pizzeriile care nu au clienti: n-au experienta (si personal bun) iar ingredientele cateodata nu sunt cele mai proaspete

    Solutia e pizza facuta acasa, stii exact cum vrei sa fie, stii clar ce ingrediente folosesti dar ai nevoie de cuptor bun (chiar, ce cuptoare recomandati?).

    Thumb up 1 Thumb down 0
  75. În Brașov prefer pizza de la Delicio sau Dodo Pizza. Și Pizza Nonna e ok, doar că am avut vreo 2 dezamăgiri la rând cu ei și am preferat să nu mai comand de la ei

    Dodo Pizza e chiar ok, dacă îți plac sortimentele lor.

    Thumb up 0 Thumb down 1
  76. Salut cum asi putea lua legatura un fost pizzer care a lucrat la sheriff’s (unirea) vreau sa cumpar reteta de pa pizza mexicana :)))

    Thumb up 0 Thumb down 0
  77. Mozzarella sintetica faina 000 coca facuta si pusa direct in cuptor reteta dezastrului , intreba orice pizzer de la noi daca are habar de tipologia faini si care este ce mai buna faina pentru pizza sunt pe dinafara , trist foarte trist

    Thumb up 0 Thumb down 0

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

1. Linkurile utile în context sunt binevenite.
2. Comentariile asumate fac bine la blăniță.
3. Șterg comentariile care îmi strică buna dispoziție.