Dacă e ceva ce nu s-a prins de noi din zona asta geopolitică în care ne aflăm e arta gătitului oii. Încep să mă satur de pastrama de oaie de când e 1/3 sau 2/4 grăsime. Nu avem nici pleșcaviță din Serbia, nici chiftele de oaie din Turcia. Avem drob și friptură la cuptor.
Poza produsului e asta, produsul e cel de mai jos. Lucrez și eu în online, sunt convins că pe undeva e un disclaimer cu “poza are caracter informativ”, ceea ce legal îi acoperă, dar aici vorbim de produs delicat la aspect (e un termen specific folosit pentru asta, dar îmi scapă acum). E un pic […]
Sunt curios cum se va desfășura În contextul Zilei Mondiale de Luptă Împotriva Obezităţii, a fost lansată luni campania „Controlează obezitatea”, desfăşurată sub egida Universităţii de Medicină şi Farmacie „Carol Davila” din Bucureşti. (sursa) Eu vin din partea cealaltă a problemei, după o luptă de 20 de ani cu a avea o greutate mai apropiată […]
În partea cealaltă, vecinii mei erau doi în curte, una dintre hote era spre curtea mea, știam când gătește și ce. Pe scurt, 5 din 7 zile prăjeală la prânz. Acum, vecina are momente în care prăjește cârnați din ăia de porc sau face ceva, nu știu ce, dar știu că miroase ca la fast-food […]
Mi-am adus aminte să vă aduc aminte să recomandați ce vă recomand eu acum. De ani de zile iau gemuri de la DaciaPlant din gama BunDeTot. Soția consumă sucurile alea de aronia, am scris la un moment dat, a văzut cineva de la ei, mi-au trimis niște cutii, în ele erau și gemurile astea, mi-au […]
Iată o parte bună a crizei: Ne așteaptă cele mai sărace sărbători din ultimii ani din cauza valului de scumpiri. Mulți români vor cumpăra alimentele pentru masa de Crăciun la suta de grame. De la carnea de porc care s-ar putea să ajungă la 60 de lei kilogramul, până la cozonacul care s-a scumpit cu […]
Conform unui studiu inventat de mine, 50% din problemele pe care le au oamenii care au probleme cu greutatea e că nu mănâncă regulat. Nu își pun stomacul la treabă la ore cât mai fixe, nu se uită la ce le face bine și la ce ore și tot așa. O primă apucătură nocivă care […]
Pentru că am donat în urmă cu 2 săptămâni pentru îngrădirea libertății de expresie aici pe blog, nu am mai avut bani de 7 zile all inclusive la bulgari sau greci, așa că m-am dus la Mamaia sâmbătă și duminică. Spre deosebire de anul trecut, când am încercat să fac un exercițiu bugetar cât mai […]
Am o mică disensiune cu cineva din casă și am nevoie de ajutorul vostru. Eu înțelege salata de legume că are niște oțet și ulei pe ea. Un pic. De gust. Nu jumătate de kil din fiecare. Nu înecată în oțet și ulei. Că omoară gustul legumei, și nu mai mănânc legume, mănânc oțet. Am […]
Două situații. Prima e că sunt oameni șocați când văd cât ulei cumpără românii. Cumva nu au făcut legătura dintre obezitatea vizibilă cu ochiul liber pe stradă și consumul de ceafă, cartofi prăjiți și șnițele. Ce credeți, oamenii care se înghesuie la McD o fac o dată pe lună, în rest salate și rucola? Nu, […]
Se discută prin diverse medii despre cum trebuie să ne protejăm plafonând prețurile la alimentele de bază, pentru că prețurile au luat-o în sus, deși economia duduie. Am văzut idei care mai de care mai aiuritoare, și aș vrea să subliniez doar două din problemele cu care se confruntă societatea noastră. Producția e grea E […]
Aș vrea să vă supun atenției această imagine de mai jos. Este un „brisket” cu ceva, oricum, irelevant cu ce, comandat ca takeaway prin una dintre aplicațiile nenumărate disponibile în București. Ce legătură are cu Garcea? E luat de la cârciuma lui din Centrul Vechi, St. Patrick’s Pub. Și faza e cam așa: dincolo de […]
Am testat de două ori, că să nu zic că mi s-a părut prima oară. Nu au gust. Da, sunt nepincanți, da, nu te ustură de la ei, dar nu au gust. Tot ăia picanți sunt mai buni, și asta o să realizeze toți ăia care au cerut KFC să facă și nepicanți. Nah, au […]
Zilele astea am cunoscut două persoane care, mergând la un restaurant de pește, au spus că nu se pricep, ba chiar au mâncat pește foarte rar, de obicei la nunți. Dacă la prima nu aveam pretenții, că avea 19 ani (era cu părinții), la a doua, trecută de 30, m-am uitat mirat. Și adevărul e […]
Sau orice altă mâncare umedă ce se găsește prin magazinele din România. Conservele, pliculețele alea se prezintă a fi „carne” dar conțin maxim 20% carne, restul cereale, apă, cenușă și gelatină industrială. Cel mai interesant de pe piață e Gourmet, niște conserve aurii frumoase care se laudă cu 4% carne de pui. Adevărul, dacă ignori […]
